„Mit dem Landesehrenpreis im Genusshandwerk machen wir die Leistungen unserer Genusshandwerker sichtbar. Sie verbinden handwerkliche Tradition mit hoher Qualität und Modernität", sagte Wirtschaftsminister Michael Ebling bei der Preisverleihung im Rahmen des Food Festivals „Porta Locals" in Trier. „Auch in diesem Jahr lagen die Bewerber wieder eng beieinander. Das unterstreicht die hohe Qualität und Leistungsfähigkeit des Genusshandwerks in RLP."
Mit der Auszeichnung möchte das Wirtschaftsministerium zugleich auf die vielfältigen beruflichen Perspektiven im Handwerk aufmerksam machen. Gerade auch im Vergleich zu einem abgeschlossenen Studium. Denn. „Eine Ausbildung im Handwerk eröffnet zahlreiche Möglichkeiten. Wer sein Handwerk beherrscht und richtig gut darin ist, kann sich weiterqualifizieren, den Meistertitel erwerben oder einen eigenen Betrieb gründen. ‚Werde dein eigener Chef oder deine eigene Chefin' ist im Handwerk eine absolut greifbare Option", betonte der Minister.
Gerade im Genusshandwerk verbinde sich zudem fachliches Können mit einer Tätigkeit, deren Ergebnisse unmittelbar erlebbar sind. „Auch das ist ein Bonus, den nicht jeder Beruf mit sich bringt. Und Hand auf's Herz: Die Produkte unserer Genusshandwerkerinnen und Genusshandwerker bereichern uns alle und bringen ein kleines oder auch großes Stück Lebensqualität in jedweden Alltag", so Ebling.
Preisträger aus der Pfalz.
Besonders stark vertreten sind die Gewerke der Bäcker mit 15 Preisträgern und der Metzger mit 12 Preisträgern. Außerdem werden 6 Konditoren, 5 Speiseeishersteller und 1 Brauer ausgezeichnet. Text. sp. Archivfoto. KV. GER.
Aus der Pfalz erhielten folgende Betriebe einen Ehrenpreis.
Bäcker.
Bäckerei & Konditorei Felix Schäfer, Altenglan
Bäckerei Klaus Liebenstein, NW
Bäckerei Wolfgang Schmidt, Dreisen
De Bäcker Becker, Edesheim/Edenkoben
Theo Theurer, LU
Fleischer.
Metzgerei Tina und Sandra Bessel, Rockenhausen
Metzgerei Huber, Waldfischbach-Burgalben
Metzgerei Steinmann, LU
Konditoren.
Café Konditorei Confiserie Enkler, KiBo.
Speiseeishersteller.
Blümchen und Beere, Dahn.
Im Netz.
www.genusshandwerk-rlp.de
